"行事食"で検索した結果139件がヒットしました

端午の節句行事食を提供しました

季節物の山菜をメインとした端午の節句行事食を5月1日(金)に提供しました。 この日のメニューは、山菜寿司、お刺身盛り合わせ、こごみのくるみ和え、きんとき、果物盛り合わせでした。  

春の香り行事食を提供しました

療食係では、4月13日(月)に入院患者さんの昼食に、フキノトウやタラの芽などを盛り合わせた天ぷら、筍ご飯、なめこおろし和え、ミックスフルーツなどの春の訪れを感じていただけるような献立を、手作りのカードを添えて提供しました […]

お彼岸行事食を提供しました

お彼岸にちなんだ行事食を、3月20日(金)に入院患者さんの昼食に提供しました。 この日の献立は、三色ぼた餅・アスパラ菜のおろし合え・里芋の煮物・ゴールドキウイなどでした。

「桃の節句」行事食を提供しました

療食係では、桃の節句にちなんだ行事食を、3月4日(水)に入院患者さんの昼食に提供しました。   松花堂弁当の器に、ちらし寿司・お刺身・里芋と筍煮・きんとき・苺とパインを盛り合わせました。また、療食係手作りのカー […]

節分行事食を提供しました

療食係では、2月3日(火)の昼食に、節分にちなんだ行事食を提供しました。 いなり寿司・がんもどきと大根煮・浅つきの酢味噌和え・おみ漬け・バナナなどを松花堂弁当の器に盛り付け、目でも楽しんでいただけるようにしました。

小正月行事食を提供しました

1月19日(月)の入院患者さんの昼食に、「小正月行事食」を提供しました。 献立は、雑煮風おはぎ・帆立と里芋煮・なめこおろし和えなどでした。入院中でも、小正月の雰囲気を感じていただけるように考えた献立で、今年も雑煮に入れる […]

クリスマス行事食を提供しました

12月25日(木)の入院患者さんの昼食に、「クリスマス行事食」を提供しました。 エビフライをメインとして、ミートボール、かぼちゃグラタン、ポテトサラダ、温野菜などを一つのプレートに盛り付けました。また、クリスマスの雰囲気 […]

文化の日行事食を提供しました

療食係では、11月5日(水)の昼食にちらし寿司、菊とほうれん草和え、カブの柚子漬け、柿、また、当院では6ヶ月ぶりとなるお刺身盛り合わせを提供しました。 日本の食文化を見直す機会になればと、魚と野菜を中心とした和食の献立と […]

秋の味覚行事食を提供しました

療食係では、10月7日(火)の昼食に「秋の味覚行事食」を提供しました。 この日の献立は、食事で秋を感じていただこうと、松茸ごはん、芋煮、柿と小松菜の白和え、大根ピンク漬け、ぶどうなどでした。普段の食事と違い、器に松花堂弁 […]

敬老の日行事食を提供しました

療食係では、9月22日(月)の昼食に「敬老の日行事食」を提供しました。 この日は、三色おはぎ、芋煮、菊と胡瓜の和え物、マスカットなど、秋の味覚をたくさん取り入れた献立となりました。 敬老の日にちなみ、「亀」をあしらった手 […]

開院・開所記念行事食を提供しました

療食係では、6月3日(火)の昼食に「開院・開設記念行事食」を提供しました。 これは、平成11年6月1日に現在の施設で診療を開始し、翌年の同日に「温身の郷」が開所したことにちなみ、毎年1回提供しているものです。 今年で15 […]

端午の節句行事食を提供しました

季節物の山菜をメインとした端午の節句行事食を5月2日(金)に提供しました。 メニューは、山菜寿司、お刺身盛り合わせ、こごみのくるみ和え、胡瓜生姜漬け、あじさいゼリーでした。こごみのくるみ和えは「懐かしい、美味しい」と大変 […]

春の香り行事食を提供しました

療食係では、4月10日にフキノトウやタラの芽などを盛り合わせた天ぷら、筍ご飯、しらすおろし和え、はちみつレモンゼリーなど、春の訪れを感じていただけるような献立を、療食係手作りのちぎり絵風桜のカードを添えて提供しました。

桃の節句行事食を提供しました

療食係では、桃の節句にちなんだ行事食を、3月4日に入院患者さんの昼食に提供しました。 松花堂弁当の器に、ちらし寿司・お刺身・ポテトサラダ・カブ柚子漬け・桜ゼリーを盛り合わせました。また、療食係手作りのお内裏様とお雛様のカ […]

節分行事食を提供しました

療食係では、邪気を払い福を呼び込む伝統行事、節分にちなんだ行事食を、2月3日に入院患者さんの昼食に提供しました。 松花堂弁当の器に、いなり寿司・がんもどきとかぶの炊き合わせ・ねぎぬた・フルーツ盛り合わせなどを提供しました […]

小正月行事食を提供しました

療食係では、1月14日に入院患者さんの昼食に小正月行事食を提供しました。 献立は、雑煮風おはぎ・魚河岸（うおがし）揚げと舞茸煮・ほうれん草のゆず和えなどでした。入院中でも、小正月の雰囲気を感じていただけるように考えた献立 […]

クリスマス行事食を提供しました

療食係では、12月25日に入院患者さんの昼食に「クリスマス行事食」を提供しました。 三色おにぎりとクリスマスカラーのヨーグルトに、クリスマスプレートとしてフライドチキン・エビフライ・かぼちゃグラタンなどを味わっていただき […]

ほっと通信（第94号）令和3年8月1日発行

内容 ページ1 【国民健康保険、後期高齢者医療制度ご利用のかたへ】　新しい保険証を提示してください トピックス（医療機関のための接遇マナー研修会、土用の丑の日行事食 令和４年度採用 小国町職員(看護師)募集中 ページ2 […]

ほっと通信（第71号）令和元年9月1日発行

内容 ページ1 トピックス（夜間を想定した避難訓練、医療安全救急蘇生講習会、夏のスタミナ行事食） 2ページ シリーズ　第67回医療の現場から　整形外科　大樂勝之医師(公立置賜総合病院)　『健康寿命と運動器疾患について』 […]

ほっと通信（第70号）令和元年8月1日発行

内容 ページ1 トピックス（山辺高等学校「地域医療体験セミナー」、土用の丑の日行事食） 超音波診断装置を更新しました 2ページ シリーズ　第66回医療の現場から　内科　阿部吉弘院長　『フレイル』をご存じですか？ 3ページ […]