山形県 癒しの園 小国町立病院・おぐに訪問看護ステーションの公式ウエブサイト

「あじさい行事食」を提供しました

6月11日(木)入梅の日に、「あじさい行事食」を提供しました。

鶏肉と三つ葉の御飯、赤魚の味噌焼き、茶碗蒸し、わらびの和え物、フルーツポンチ、ジョア(マスカット味)でした。

鶏肉と三つ葉の御飯には、酢を入れてさっぱりとした味わいにしました。

小国産のわらびや椎茸を使用し、初夏を感じさせる献立でした。