癒しの園 小国町立病院・老人保健施設「温身の郷」・おぐに訪問看護ステーションの公式ウエブサイト

スタミナ行事食を提供しました

スタミナ行事食を8月23日(金)に提供しました。

この日の献立は、焼き肉ビビンバ丼、キノコの冷奴、トマトのシソドレッシング和え、マンゴーババロアなどでした。

食が進むように、甘辛く味付けした牛肉とキムチやほうれん草で彩りを出したビビンバ丼に、さっぱりと食べられるようシソのドレッシングで和えたトマトを添えました。

暑いと食欲が低下し、冷たい飲み物や簡単な麺類などに偏りがちですが、副菜などもしっかり取っていただき、元気になってもらいたいと考えた献立です。

スタミナ行事食(R01年度)