"行事食"で検索した結果139件がヒットしました

小正月行事食を提供しました

1月11日(水)の入院患者さんの昼食に、「小正月行事食」を提供しました。 献立は、雑煮風おはぎ・蟹つみれと大根煮・ほうれん草柚子和え・いちごなどでした。入院中でも、小正月の雰囲気を感じていただけるように考えた献立で、今年 […]

文化の日行事食を提供しました

「文化の日行事食」を11月1日(火)の昼食に提供しました。 この日の献立は、ちらし寿司、刺身盛り合わせ、きのこソテー、カブとキュウリの塩麹漬け、ラフランスなどでした。

秋の味覚行事食を提供しました

「秋の味覚行事食」を10月17日(月)の昼食に提供しました。 この日の献立は、栗ご飯、秋鮭の焼き物、菊といんげんの胡桃和え、おろし和え、柿などでした。  

「敬老の日の行事食」を提供しました

「敬老の日の行事食」を9月20日(火)の昼食に提供しました。 この日の献立は、小豆・ずんだ・黒ゴマのおはぎ、芋煮、ほうれん草と菊の和え物、梨とぶどうの盛り合わせなどでした。

スタミナ行事食を提供しました

「スタミナ行事食」を8月18日(木)の昼食に提供しました。 この日の献立は、レバニラ炒め、あさりご飯、トマトとアボガドのサラダ、おみ漬け、マスカットなどでした。

「土用の丑の日行事食」を提供しました

「土用の丑の日行事食」を7月29日(金)の昼食に提供しました。 この日の献立は、鰻のかば焼き、もやしとみょうがの和え物、きゅうりの醤油漬け、スイカとオレンジの盛り合わせなどでした。

七夕行事食を提供しました

「七夕行事食」を7月7日(木)の昼食に提供しました。 この日の献立は、とろろと錦糸卵で天の川を表し輪切りのオクラで星を表した七夕そうめん、夏野菜とベーコン炒め、スイカなどでした。  

開院・開所行事食を提供しました

「開院・開所記念行事食」を6月1日(水)の昼食に提供しました。 これは、平成11年6月1日に現在の施設で診療を開始し、翌年の同日に「温身の郷」を開所したことにちなみ、毎年1回提供しているものです。 今年で17回目となるこ […]

端午の節句行事食を提供しました

療食係では、5月2日(月)に山菜ご飯、お刺身盛り合わせ、こごみの胡桃和え、金時豆煮、果物盛り合わせなどの献立に療食係手作りのカードを添えて端午の節句の行事食を提供しました。

春の香り行事食を提供しました

  療食係では、4月15日にフキノトウやタラの芽などを盛り合わせた天ぷら、筍ご飯、なめこおろし和え、うぐいす豆煮、苺など、春の訪れを感じていただけるような献立を、療食係手作りの桜のカードを添えて提供しました。 […]

お彼岸行事食を提供しました

お彼岸にちなんだ行事食を、3月22日(火)の昼食に提供しました。 この日の献立は、三色ぼた餅・がんもどきとカブ煮・ほうれん草帆立和え・みかんなどでした。

桃の節句行事食を提供しました

3月3日(木)の入院患者さんの昼食に、「桃の節句行事食」を提供しました。 この日の献立は、ちらし寿司・お刺身・里芋と筍煮・白いんげん豆煮・果物の盛り合わせでした。 お内裏様とお雛様をあしらった職員手作りのカードを添えまし […]

小正月行事食を提供しました

1月14日(木)の入院患者さんの昼食に、「小正月行事食」を提供しました。 献立は、蟹入り雑煮風おはぎ・舞茸と魚河岸揚げ煮・キャベツの柚子和え・いちごなどでした。入院中でも、小正月の雰囲気を感じていただけるように考えた献立 […]

クリスマス行事食を提供しました

12月25日(金)の入院患者さんの昼食に、「クリスマス行事食」を提供しました。 エビフライをメインとして、キャベツとひき肉重ね、かぼちゃグラタン、温野菜などを一枚のプレートに盛り付けました。また、クリスマスの雰囲気を感じ […]

文化の日行事食を提供しました

療食係では、11月2日(月)の昼食に「文化の日行事食」を提供しました。 この日の献立は、ちらし寿司、刺身の盛り合わせ、小松菜のくるみ和え、カブ柚子漬け、ひよこ豆入り小豆ようかんなどでした。

秋の味覚行事食を提供しました

療食係では、10月14日(水)の昼食に「秋の味覚行事食」を提供しました。 この日の献立は、食事で秋を感じていただこうと、松茸ごはん、旬の野菜を使った季節の天ぷら、和え物、柿などでした。  

敬老の日行事食を提供しました

療食係では、9月18日(金)の昼食に「敬老の日行事食」を提供しました。 この日は、三色おはぎ、芋煮、菊入り冷汁、マスカットなど、秋の味覚をたくさん取り入れた献立となりました。 敬老の日にちなみ、「鶴」をあしらった手作りの […]

夏のスタミナ行事食を提供しました

「夏のスタミナ行事食」を8月11日(火)の昼食に提供しました。 この日の献立は、レバニラ炒め、冷汁、胡瓜と茄子の刻み揚げ、ぶどうと梨の盛り合わせでした。

七夕行事食を提供しました

「七夕行事食」を7月8日(水)の昼食に提供しました。 この日の献立は、錦糸卵を天の川に見立てた七夕そうめん、茄子の揚げ浸し、ゼリーポンチでした。

開院・開所記念行事食を提供しました

「開院・開所記念行事食」を6月4日(木)の昼食に提供しました。 これは、平成11年6月1日に現在の施設で診療を開始し、翌年の同日に「温身の郷」を開所したことにちなみ、毎年1回提供しているものです。 今年で16回目となるこ […]